В министерстве туризма отметили заведения, участвовавшие в гастрономическом фестивале «НаВажный фест»

Гастрономический фестиваль «НаВажный фест» 2025 года стал ярким событием, установившим новые стандарты для кулинарных мероприятий. Он привлек рекордное количество участников и завершился впечатляющим результатом в виде более 2600 подач, что на 30% превышает прошлогодние показатели.

С 17 февраля по 2 марта гости фестиваля наслаждались разнообразием блюд, а министерство туризма Сахалинской области отметило лучшие заведения:

 

• «Летто» стал абсолютным победителем, завоевав первое место в номинациях «Лучший вкус», «Лучшая подача» и «Лучший сервис»;
• Кафе «Миринэ» заняло второе место;
• А ресторан «Рыба моей мечты» получил бронзу.

 

Эти лидеры наглядно продемонстрировали уникальность островной кухни, сочетающей русские, корейские и японские традиции. Победители были награждены грамотами, а все участники получили благодарственные письма от министерства туризма.

- Каждый гастрофестиваль в нашем регионе - это результат командной работы, где важен вклад каждого участника. Многие заведения стали постоянными участниками наших мероприятий, и к нам присоединяются новые игроки. Вместе мы развиваем гастрономию региона, популяризируя ее как среди туристов, так и среди местных жителей. Наши острова славятся уникальными гастрономическими традициями и талантливыми шеф-поварами, создающими кулинарные шедевры, - отметила первый заместитель министра туризма Наталия Пахолкова.

Особую благодарность выразили заведениям, активно участвовавшим в форсайт-сессии «Подними волну. Сахалин», которая стала ярким завершением фестиваля.

Рестораторы подчеркнули, что регион выходит на новый уровень, и сейчас важно не конкурировать, а работать сообща, демонстрируя гостеприимство и высокий уровень островной кухни. Популярность гастрономических событий растет, что способствует развитию туризма в регионе.

Гастрономические фестивали способствуют улучшению качества блюд и сервиса, а также увеличению туристического потока. Это поддерживает национальный проект «Туризм и гостеприимство», инициированный Президентом РФ Владимиром Путиным, который к 2030 году планирует увеличить количество туристических поездок по России до 140 миллионов и повысить вклад туризма в ВВП до 5%.

 

Успейте забронировать тур на Сахалин по самым выгодным ценам!